Smak Paryża - Salade Parisienne

Czy może być coś bardziej paryskiego od sałatki paryskiej? Jeśli macie ochotę na pyszny déjeneur, który będzie lekki ale wystarczająco energetyczny na dalsze zwiedzanie miasta to polecam tą sałatkę.

Salade parisienne

mieszanka sałat

3 plastry białej szynki pokrojonej w kostkę

pomidor

2 plasterki żółtego sera pokrojonego w kostkę

1 jajko na twardo

ewentualnie oliwki

sos vinaigrette musztardowy:

1 łyżeczka musztardy dijon

1 łyżka octu winnego

3 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

Umyte sałaty rozłożyć na talerzu, na nich ułożyć pozostałe składniki. Całość polać vinaigrettem, przygotowanym z podanych składników i od razu podawać. Smakuje wspaniale ze świeżą chrupiącą bagietką i kieliszkiem francuskiego wina.

Smacznego!

Po takim posiłku możemy znów wyruszyć w paryskie ulice